Примерно в 1765 году Осип Соков, накопил денег и вместе с братом Андреем открыл набоечное полотняное предприятие. По тому времени это была всего лишь ремесленная мастерская, состоящая из деревянных светелок и каменных кладовыхОсип Соков также работал на мануфактуре, к тому времени их появилось очень много. По профессии он был резчиком, изготовлял манеры для набивки тканей. Манерами называли особые печатные доски, на одной стороне которых был вырезан рисунок. Мастер опускал доску в краску, а затем прикладывал ее к расстеленной на столе ткани. Чтобы краска крепче села на ткань, он ударял по «манере» киянкой - деревянным молотком. Этот способ называли набойкой, а материю, покрашенную таким образом, - набивной. После набойки влажную от краски ткань подвешивали для просушки на вешала - жерди, укрепленные под потолком.

 Он был грамотным, смышленым и весьма предприимчивым человеком». Так, примерно в 1780 году он вместе со своими земляками Делюсиным, Бутримовым, Ишинским и Кулеиным отправился перенимать «передовой опыт» и нанялся на предприятие иностранного мануфактуриста Лимана в Шлиссельбурге близ Санкт-Петербурга. Лиман организовал производство, употребляя многоцветную набивку, а главное, ему удалось производить закрепление красок таким образом, что от действия солнечного света и воды они не линяли и не смывались. И хотя хозяин хранил рецепты изготовления красок в строжайшем секрете, Соков сумел их разузнать.

Вернувшись через 7 лет в Иваново, он купил землю на берегу Уводи и в 1787 году основал набивную мануфактуру. Сейчас это здание по Шереметевскому проспекту, 44 – в нем ныне расположен храм Казанской иконы Божией матери.

До Сокова ткани отделывались с помощью «верховых», нестойких, масляных красок, которые быстро крошились и смывались, а сама ткань не выдерживала долгого пользования. Теперь при растворении красок применялась не вода, а хлебный уксус, а после крашения ткани вываривались в мыльном растворе с добавлением отрубей – это был новый, «заварной» способ крашения. Из хлебного уксуса приготавливали различные цвета – черный, фиолетовый, красный, розовый, коричневый с различными оттенками. После выварки ткань расстилали на лугу и поливали водой из лейки или из специальных желобов. Весной ткани белили на снежном насте. Как итог, краски на соковских полотнах получались ярким, они не выцветали на солнце и не линяли при стирке. Еще одно новшество Осипа Сокова заключалось в том, что коренным образом реформировал рисунок на тканях. Если раньше рисовали так называемые «горохи», мелкие цветки, квелые геометрические рисунки, то Соков предложил шикарные и затейливые построения – тут и роскошные вазы, гирлянды цветов, дам и кавалеров, распустившиеся розы, хороводы цветов, колосья, переплетения стеблей и трав, в основном на светлом фоне, отчего и называли эти ситцы «белоземельными». Многие рисунки он придумал сам.

И, наконец, третья новация соковской революции – он первым начал использовать в производстве хлопчатобумажную материю. Будучи окрашенной, она стала именоваться ситцем. Так, получился бренд со временем – ивановские ситцы. А льняные ткани стали отходить после этого.

Со временем и другие мануфактуристы стали подражать Сокову. Так, дед Дмитрия Бурылина Диодор Бурылин приобрел светелку, где набивали вручную хлопчатобумажную ткань. Это позволило ему разбогатеть и потом выкупиться на волю. 

Мануфактура Сокова, хоть и использовала самые передовые технологии, но не могла похвастаться размерами производства. В 1798 году она состояли из: каменной трёхэтажной набоечной мастерской, красильни и сушильни. На предприятии трудилось 27 человек: 10 мастеров, 12 подмастерьев и учеников, а также 5 разнорабочих.

Наследников у Осипа Степановича не было, поэтому в последние годы жизни он потерял интерес к производству. Он редко выходит из дома, проводя время за чтением газет и употреблением московского пива.

В последние годы жизни Осип Степанович мало занимался фабричным делом и редко куда выходил из дома. Умер Осип Степанович в 1801 году. Его похоронили в ограде Покровской церкви, ныне территория Дворца искусств.  

После смерти Осипа предприятие досталось его брату Андрею, который тоже вскоре умер. Мануфактура перешла в руки их племянника Сергея, который практически не занимался фабричным делом. В 1810 году Сергей продал предприятие Михаилу Ивановичу Ямановскому.  

«Фабрика» Осипа Сокова существовала около 13 лет. В 1810 году по проекту архитектора Маричелли здание соковской набоечной перестроили в молельный дом для старообрядцев. После реконструкции в 1907 году молельный дом был преобразован в Казанскую церковь.

В наши дни единственный памятник основателю набойного дела в селе Иванове — мост через Уводь на Шереметевском проспекте. По прошествии времени название «Соков мост» претерпело изменение и он с чьей-то легкой руки стал называться «Соковским мостом».